// Kolom links
 

 
Brood en banket

Moeilijkheid:
Waardering: 7.0 (12 waarderingen)


kruidnoten ( in de volksmond ook wel pepernoten)

       
Ingredienten:
100 gramboter
125 gramlichte basterdsuiker
3 eeetlepelskarnemelk
250 gramzelfrijzend bakmeel of 250 gram bloem en 4 gram bakpoeder
1 gramzout
1 elspeculaaskruiden


Bereiding:

Verhit de oven voor op 150 graden Celsius.
>zeef de bloem ( en evt. de bakpoeder) met de kruiden
<#9>meng de boter, suiker melk
<#9>voeg de gezeefde bloem en zout toe
Kneed niet langer dan noodzakelijk, "door elkaar en klaar"
Vorm van het deeg kleine balletjes ter grootte van een kers.
Leg de balletjes op een beboterde bakplaat en druk ze enigszins plat.
Bak de pepernoten ca. 20 minuten in de voorverwarmde oven tot ze mooi bruin en gaar zijn. Laat de pepernoten afkoelen op een rekje



Mijn waardering:
 10     9     8     7     6     5     4     3     2     1



© 2017 - Huismannen.nl - email: info@huismannen.nl